Restaurantes de París
Cuando se acaban las vacaciones para casi todos, comienzan las vacaciones para unos pocos. Me estoy refiriendo a quien toma las maletas en el período otoñal o invernal, cosa cada vez más normal, aunque todavía sigue siendo la excentricidad de una minoría y se dirige rumbo a París.
Allí en París se podrá disfrutar de grandísimos restaurantes, uno de ellos en la calle I´Isle Saint Louis, llamado Au Caveau de I´Isle París. Con decoración agreste, y comida francesa de siempre, en la que destacan entre otras muchas cosas sus caldos. El precio por plato ronda entre los 15 y 18 euros por plato, habiendo menús por unos 20 euros.
Otro restaurante en París es el restaurante Le Sud, repartido por especie de habitaciones, separadas por arcos decorativos, la especialidad son las berenjenas parmigiana, y el precio del menú ronda los 35 euros.
Ya en los Campos Elíseos, encontramos el bar- restaurante llamado Tois, ideal para cenas de empresa y reuniones familiares. Contiene varias plantas, con una decoración vanguardista, de colores en su mayoría púrpuras, y rosados dan al local un toque confortable.
Para los amantes de lo clásico, en el barrio latino parisino se encuentra, el restaurante Le Coup Chou Paris, que conserva el aroma del siglo XIV, gracias sobre todo a las paredes de arenisca que son de esa época, grandes mesas unido a chimeneas de piedra, hacen que el local se sumamente acogedor. Además añadir que en el local, hay música de ambiente normalmente Jazz. Sus menús completos rondan los 25 euros por persona.
Para paladares más selectos podemos encontrar, también en los Campos Elíseos, el restaurante Citrus Etoile, impecable en su decoración evocándonos a casi un museo de arte, colores suaves y una gran terraza. Un lujo para el mediodía y sobre todo, noches veraniegas.
Con toques de California, la especialidades del Chef son rémoula de apio- naba con trufas y porto, foie de ternero al vapor y tártara de tofu y de pepino cubierto de espinacas en ramas. El precio por menú entre semana comidas, rondan los 40 euros, siendo el menú de las cenas alrededor de los 90 euros.
Si nos vamos ya a lo más elegante, refinado y sibarita de la capital francesa nos encontramos, también en los Campos Eliseos el Lasserre, con un techo abierto y una decoración que no le falta un detalle, colores suaves y cálidos, con características orquídeas pueblan las mesas de este local tan original.
La música en directo acompaña la velada. En cuanto la comida cuenta con las mejores botellas de vino de Francia, y entre sus especialidades esta, la Canilla de Chalans con naranjas, foie gras de especies y también las fresas del bosque al agua de rosas y su granito de al Chartreuse. Los precios por menú evidentemente no son para todos los bolsillos y rondan entre 80 y 200 euros por persona.
En fin 6 restaurantes de calidad para hacer un viaje gastronómico por París, para todos los gustos y economías.
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